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Antipasto con salmone

A particular type of appetizer with salmon and puff pastry.

Ingredients for 4:



16 cannoli pastry

180 grams of Norwegian smoked salmon sauce worcester

120 g butter

Preparazione:

Questa ricetta è molto facile basta iniziare frantumando il salmone in un mortaio, montare il burro insieme a 2-3 gocce di salsa worcester, fino a che non diventi spumoso.
Dopo unite al burro il salmone ed amalgamate fino ad ottenere quasi una crema, poi con una siringa da pasticceria riempite i cannoli.
Decorate con fiocchi di maionese o crema di salmone in superficie.
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  Buon Appetito.